Gemischter Salat vom Salatbuffet

bedienen Sie sich selbst


Tomaten-Mozzarella mit Basilikum


Nüsslisalat «Viadukt»

mit Speck, Ei, Croutons, Tomaten, Spargeln

Fr. 11.50



Fr. 17.50


halbe Portion  Fr. 11.50

ganze Portion  Fr. 18.50

Kalte Vorspeisen

Club-Sandwiches

Falsche Schnägge 6 Stück

zarte Rindfleischwürfel mit Kräutermousse überbacken


Filet aperitivo

Rindfleischstreifen mit Knoblauch, Zwiebeln, Chilli und Reis

Fr. 13.50



Fr. 20.50

Suppen

Kraftbrühe mit Ei oder Sherry


Tomatencrèmesuppe


Gulaschsuppe

Fr.   8.00


Fr.   8.50


Fr. 10.00



Warme Vorspeisen

Cesar-Salat

Formaggio, Croutons, Speckwürfeli, Eisbergsalat, French Dressing


Chef-Salat

Eisbergsalat mit gebratenen Pouletstreifen und Cherrytomaten


Fr. 12.50



Fr. 17.50

Club-Sandwiches «Steinenschanze»

Klassisches Club-Sandwich mit 3 knusprigen Toastbrotscheiben, frischen Tomaten, knackigem Eisbergsalat, Pouletbrust, Speck, Currysauce.

Das Ganze wird geschickt aufeinander getürmt und serviert mit Pommes frites


Club-Sandwiches «Golden Gate»

Zarte Rindsmedaillons grilliert mit Eisbergsalat, Tomaten, Speck, Mexicansauce.

Das Ganze wird auf 3 knusprigen Toastbrotscheiben geschickt aufeinander getürmt und serviert mit Pommes frites

Fr. 22.50





Fr. 24.50


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